2021年10月31日 شناخت انواع چربیها ( کرهها و روغنها و کاربرد آنها) به ما کمک میکند تا به یک طعم بهتر در آشپزخانه خود دست پیدا کنیم. دانستن تفاوت روغن صاف یا روغن قنادی (شورتنینگ) ، کره گیاهی یا ...
Read More2021年11月17日 ۷. روغن حیوانی مناسب برای پوست، مو و زیبایی. روغن کره محصولی موثر برای رفع ترکها و خراشهای پوستی، رفع التهابات سطحی (خواص ضد ویروسی روغن حیوانی)، سوختگی خفیف و همچنین نوعی محصول تقویت کننده ...
Read Moreروغن پسته دارای ارزش غذایی قابل توجهی است زیرا نه تنها چربی های سالم (مانند امگا 9 و امگا 6 و امگا 3 ) بلکه ویتامین E ،کاروتنوئیدها و کلروفیل را فراهم می کند.و همچنین برای جوانسازی پوست و رفع چین و چروک دور چشم استفاده می شود
Read More2018年2月10日 روغن حیوانی از چربی شیر گاو، گوسفند و بز به دست میآید. روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است. نکته این است که روغن حیوانی گوسفند،
Read Moreکره بدن ماده ای ارگانیک است که مزایای زیادی برای پوست دارد. فواید و خواص کره بدن و خرید و قیمت این محصول را در این مقاله شون بخوانید.
Read Moreکره بدن های باتر، ترکیبی ارگانیک و طبیعی است که زیبایی و سلامت پوستتان را تضمین میکند. این محصول ترکیبی غنی از کره کاکائو، روغن بادام شیرین، روغن نارگیل و روغن سبوس برنج را در خود جای داده است.
Read More1 天前 برای مثال به هیچ عنوان نمیشود بجای روغن جامد از کره استفاده کنید. پس بهتر است انواع روغن شیرینی پزی و تفاوتشان را بهتر بشناسیم. کره و کره جرم گرفته چیست؟
Read More2022年1月15日 کره بدن از مواد طبیعی مانند کره کاکائو، کره انبه، روغن نارگیل، شی باتر و کره درخت روغن قلم تهیه میشود که مرطوبکنندههایی مناسب و قوی برای پوست بدن هستند. علت استفاده از نام کره برای این محصول قوام بالا، چسبندگی و
Read Moreمضرات روغن شورتنینگ. از گذشته شواهدی هست که نشان می دهد مصرف زیاد محصولات حاوی روغن شورتنینگ و چربی های ترانس می تواند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند. هیدروژنیزه کردن که در طی آن روغن مایع به ...
Read More2019年9月11日 ۲- کوکی لطیف با اسمارتیز و چیپس شکلاتی دومین شیرینی با نشاسته ذرت، کوکی با اسمارتیز و چیپس شکلاتی است. درواقع نشاسته ذرت جزو مهمترین مواد کوکی است که آن را لطیف و ترد میکند.
Read Moreشی باتر یا شیا باتر یک روغن جامد است که از آجیل درخت آفریقایی شیا کاریته به دست می آید و غنی از ویتامین های A و E و F و اسیدهای چرب ضروری شامل اسید اولئیک، اسید استئاریک و اسید لینولئیک بوده و ...
Read Moreآرد را الک کنید و داخل یک تابه گود بریزید و برای ۵ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد و بعد آرد را از تابه خارج کنید و دوباره الک کنید و به تابه برگردانید و به آن مخلوط کره و روغن را اضافه کنید و هم ...
Read More2021年4月27日 ترحلوا شیرازی از آن دسته حلواهای نرم و لطیف خوشمزه مجلسی است و همانطور که از نامش اصالتی شیرازی دارد. ترحلوای شیراز یک حلوای نرم و ژلهای طور است که هم به صورت ساده و هم دو رنگ و البته به صورت قالبی یا ساده سرو میشود.
Read More2022年6月12日 4) لیست شام برای گیاهخواران. 5) 6.6) 6.10) تارت گوشت. 6.12) کباب لاپلو. 6.13) پنکیک سیب زمینی. 7) لیست غذای ساده و ارزان برای شام. کامل ترین مطلب برای لیست بهترین غذا برای شام و همچنین غذای ساده و ارزان که ...
Read Moreکره گاوی و کره گوسفندی و نیز روغنی که از کره گاوی یا گوسفندی بدست میآید، دارای مزاج گرم هستند و باید گفت روغنی که از شیر گاو تهیه میشود، از بقیه روغنها (همچون روغن گاومیش، گوسفند و بز) بهتر و لطیفتر بوده و روغنی که ...
Read Moreروغن حیوانی بهترین روغن مخصوص آشپزی با طبع گرم و تر است. خواص آن قوىتر از کره و ملين پوست، پاک کننده چهره و گرم کننده کلیه و مثانه است. خواص روغن حیوانی کرمانشاهی هندیها یکی از بزرگترین مصرف کنندگان این نوع روغن هستند ...
Read More2023年8月2日 روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد، برای مشاهده آموزش آشپزی ...
Read Moreمرحله دوم: افزودن کره و روغن جامد برای رسیدن به کیفیت خوب حلوا زنجبیلی باید از مخلوط کره و روغن جامد استفاده کرد تا بافت نرمی داشته باشد پس مخلوط کره و روغن جامد را را در تابه ای می ریزیم تا آب شود و بعد آرد تفت داده شده را ...
Read Moreدر ادامه نکات مفید را برای تهیه یک دونات خانگی خوشمزه بخوانید. ۱. در پخت دونات باهوش و خلاق باشید. نیازی به هزینه اضافی برای سرخ کن های گود نیست، شما می توانید از یک قابلمه با لبه های بلند برای ...
Read More2016年8月5日 یکی از مهمترین مواد اولیه مورد استفاده در شیرینی پزی چربیه، بطوریکه در لیستِ موادِ لازم اغلب دستورها نوعی چربی (روغن، کره یا مارگارین) به چشم می خوره. تا یک قرن پیش چنین تنوعی در محصولات چربی دار وجود نداشت و نیازی هم به ...
Read More2023年7月16日 مرحله اول؛ خرد کردن قارچ و تفت دادن آن. مرحله دوم؛ اضافه کردن شیر و خامه به همراه پنیر موزارلا به سس قارچ. بهترین قسمت های گوشت برای درست کردن استیک حرفهای و آبدار کدامند؟. استیک ریب آی ...
Read More2021年9月15日 طرز تهیه. مرحله اول: سیب زمینی را آبپز و پیاز را سرخ کنید. مرحله دوم: رب گوجه، ادویه ها و کره را اضافه کنید. مرحله سوم: پوره سیب زمینی را به مواد اضافه کنید. طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای با ...
Read More2022年6月7日 5 درمانهای خانگی تقویت کننده مژه. 5.1 روغن های گیاهی تقویت کننده رشد مژه. 5.1.1 روغن هسته انگور (grapeseed oil) 5.1.2 روغن بادام تلخ و شیرین (Almond oil) 5.1.3 روغن جوجوبا (Jojoba Oil) 5.1.4 روغن نارگیل (Coconut oil) 5.1.5 روغن ...
Read More2023年5月12日 نکاتی برای پخت کیک درسرخ کن بدون روغن. قبل از استفاده کره و تخم مرغ را به دمای اتاق برسانید. در فرآیند خامه زنی عجله نکنید، کره و شکر را خامه بزنید تا رنگ پریده و پفکی شود. سرخ کن را طبق دستور ...
Read Moreاین روغن نیز از کره حیوانی حاصل از شیر گوسفند تهیه می شود. روغن شحم گاوی: این روغن از آب کردن چربی های اطاف قلوه گاه گاو بدست می آید که بسیار لطیف و پر خواص است.
Read More6- سلامت قلب را حفظ میکند. اسید لوریک موجود در کره نارگیل، یک اسید چرب اشباع است که خواص زیادی دارد. مطالعات نشان داده که مصرف غذاهایی که حاوی اسید لوریک هستند، به کاهش کلسترول بد خون (LDL) و ...
Read More2021年11月25日 طرز تهیه شیرینی کشمشی با شکر به روش بازاری به 2 روش در فر و در ماهیتابه. علت خشک شدن شیرینی کشمشی چیست؟ جایگزین کره در شیرینی کشمشی چیست؟ *لازم نیست بیش از حد مایه خمیری شیرینی را هم بزنید چون علت خشک شدن شیرینی کشمشی هم ...
Read Moreمرحله چهارم : تهیه مایه کیک اسفنجی. سفیده تخم مرغ را با کمک لیسک به زرده تخم مرغ اضافه کنید و به صورت دورانی در یک جهت هم بزنید اصلا نباید پف سفیده را بگیرید سپس مخلوط آرد را طی سه مرحله به مواد ...
Read More3 اونس (85 گرم) روغن نارگیل 2 اونس (57 گرم) روغن آفتابگردان (یا مغز بادام شیرین یا زردآلو) چربی گیاهی 2 اونس (57 گرم) (یا کره انبه یا کره کاکائو) روغن کرچک 1 اونس (28 گرم) تذکر: مقدار قلیاب صابون سازی و آب مقطر بر اساس مواد سازنده و ...
Read More